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北海道食材 地元料理 さかまる(北海道/釧路・阿寒)
投稿日’12/03/18
新竹の子の炭火焼
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新竹の子がたいへん香ばしいです。香りがたいへん印象的です。香りを十分に楽しみながら、味も楽しめます。[続きを読む]
北海道食材 地元料理 さかまる(北海道/釧路・阿寒)
投稿日’12/03/18
新物葉わさびとホタテのワサビあえ
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ぴりりと辛い葉ワサビがたいへんいいアクセントになっています。ホタテにたいへんよく合いますね大人の味です[続きを読む]
北海道食材 地元料理 さかまる(北海道/釧路・阿寒)
投稿日’12/03/18
新竹の子と道産アスパラの彩りサラダ
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見た目がすばらしい。素晴らしい盛り付けが印象的です。たいへんに凝っています。サラダはたいへんおいしくてヘ…[続きを読む]
北海道食材 地元料理 さかまる(北海道/釧路・阿寒)
投稿日’12/03/18
桜鯛と山菜のしゃぶしゃぶ
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鯛が桜色で、たいへん印象的でした。見た目にもたいへん楽しめるのがいいですね。しゃぶしゃぶで食べるのですが…[続きを読む]
北海道食材 地元料理 さかまる(北海道/釧路・阿寒)
投稿日’12/03/18
かみこみ豚と春野菜のせいろ蒸し
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豚肉がたいへんいい風味でした。野菜も添えられていて、見た目もたいへんいいです。味は抜群。たいへん柔らかく…[続きを読む]
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おでんがたいへんいい味です。味がしっかりとしみ込んでいてたいへん手間がかかっているなと思いました。食べる…[続きを読む]