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煙のJOE【ジョー】(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’16/01/13
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4.5 点
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生野菜(レタス)以外、ポテトサラダのなかに入っているものはすべて燻された薫り高い味わいです。舌の上だけで…[続きを読む]
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5.0 点
このプリっとした張り感と、ちょっと押さえただけでじゅわっと滲み出る旨味肉汁、写真ではなかなか伝えにくいで…[続きを読む]
オイルの味わいが深くて、程よくスパイシー。魚介の出汁も出ているし、大ぶりの海老が二尾も入ってます。寒い日…[続きを読む]
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