へむヘムさんの口コミ投稿
投稿日’16/08/03
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新鮮でぷりぷりの鯛の刺身を、出汁醤油+卵の付け汁に漬け込み、真っ白なご飯乃上にのせて、さらにそこへ漬け込んだ汁を掛けて食べます。それぞれの素材を別に食べてもとても美味しいのに、合体させたらなおのこと！宇和島式はこれですが、今度は松山式を食べてみたいと思います。