い​か​す​み​の​コ​ク​が​か​な​り​効​い​て​い​る​ソ​ー​ミ​ン​チ​ャ​ン​プ​ル​で​す​。​お​い​し​い​で​す​。[続きを読む]

ニ​ガ​ナ​は​、​沖​縄​特​有​の​野​菜​（​野​草​？​）​だ​そ​う​で​、​栄​養​が​と​て​も​豊​富​と​の​こ​と​で​す​。​少​々​苦​味​が​あ​り​ま​す​が​、​お​い​し​い​…[続きを読む]

チ​ラ​ガ​ー​は​、​豚​の​顔​の​皮​で​す​。​牧​志​公​設​市​場​等​で​初​め​て​見​る​と​ぎ​ょ​っ​と​し​ま​す​が​、​細​切​り​さ​れ​て​和​え​物​で​出​さ​れ​る​、​…[続きを読む]

フ​ー​チ​バ​ー​と​は​、​内​地​で​い​う​ヨ​モ​ギ​の​こ​と​で​す​。​香​り​が​良​く​、​健​康​に​良​い​野​菜​で​す​。​雑​炊​に​す​る​と​、​く​せ​が​な​く​お​い​…[続きを読む]

王​朝​は​泡​盛​の​中​で​も​、​ま​っ​た​り​し​た​味​が​す​る​よ​う​な​気​が​し​ま​す​。​香​り​も​良​い​で​す​。[続きを読む]