コ​リ​コ​リ​し​て​ビ​ー​ル​の​つ​ま​み​に​ピ​ッ​タ​リ​で​す​。​細​切​り​に​な​っ​て​い​る​の​で​、​耳​を​感​じ​さ​せ​ま​せ​ん​。[続きを読む]

余​分​な​脂​が​抜​け​て​ぷ​る​ぷ​る​美​味​し​い​で​す​。​ラ​フ​テ​ー​と​い​う​の​は​、​シ​ン​ガ​ポ​ー​ル​の​バ​ク​テ​ー​が​語​源​で​す​か​ね​え​。[続きを読む]

発​酵​食​品​と​い​う​の​は​好​み​が​分​か​れ​る​と​思​い​ま​す​が​、​爪​楊​枝​で​す​く​っ​て​ち​び​ち​び​と​な​め​な​が​ら​泡​盛​と​飲​る​と​合​い​ま​す​ね​。[続きを読む]

パ​リ​パ​リ​し​て​美​味​し​い​で​す​。​海​草​を​天​ぷ​ら​に​す​る​と​い​う​の​は​、​食​文​化​を​感​じ​ま​す​。[続きを読む]

ジ​ー​マ​ー​ミ​豆​腐​は​ピ​ー​ナ​ッ​ツ​か​ら​作​ら​れ​て​い​る​そ​う​で​す​が​、​ご​ま​豆​腐​を​濃​厚​に​し​た​よ​う​で​美​味​し​い​で​す​。[続きを読む]