mamarico
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個室×沖縄料理 くわっちー新宿店(東京都/新宿三丁目)
投稿日’12/01/12
スクガラスは塩漬けの小魚で、沖縄の珍味です。泡盛に合いますね。[続きを読む]
個室×沖縄料理 くわっちー新宿店(東京都/新宿三丁目)
投稿日’12/01/12
ピーナッツからできているジーマミ豆腐は、旨みが濃いです。和菓子の胡麻豆腐をもっと濃くした感じです。[続きを読む]
個室×沖縄料理 くわっちー新宿店(東京都/新宿三丁目)
投稿日’12/01/12
沖縄料理のミミガー（豚の耳）は、コリコリしてビールに良く合います。[続きを読む]
個室×沖縄料理 くわっちー新宿店(東京都/新宿三丁目)
投稿日’12/01/12
島豆腐の冷や奴は珍しい。沖縄では、炒め物にするのが普通ですが、冷や奴も豆腐の味がしっかりしているのでおい…[続きを読む]
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- 更新‘24/10/27
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島らっきょは、本土のらっきょに比べてくせがなく、食べやすいです。[続きを読む]