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梅の花といえばやっぱり、汲み上げ湯葉でしょう
普通の湯葉は固めでそんなに美味しいものではないですが、出来立ての湯葉は柔らかくてすごくおいしいです
ですが、最近梅の花に行ってみたところ、どのコースにも汲み上げ湯葉が付いていなかったのがショックでした