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農家と漁師の台所 北海道知床漁場 池袋店(東京都/西武東口・南池袋)
投稿日’12/06/19
オニオンスライス 柚子ポン酢
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農家と漁師の台所 北海道知床漁場 池袋店(東京都/西武東口・南池袋)
投稿日’12/06/19
ゆず豆腐
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もともとあっさりしてる豆腐と柚子の香りはすごくあいます。[続きを読む]
農家と漁師の台所 北海道知床漁場 池袋店(東京都/西武東口・南池袋)
投稿日’12/06/19
柚子もつ鍋
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もつのこってりした感じをゆずでさっぱりに変えてます。[続きを読む]
農家と漁師の台所 北海道知床漁場 池袋店(東京都/西武東口・南池袋)
投稿日’12/06/19
サーモンの柚子シーザーサラダ
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チーズの濃い味と柚子の酸味のバランスがとてもいいです。[続きを読む]
農家と漁師の台所 北海道知床漁場 池袋店(東京都/西武東口・南池袋)
投稿日’12/06/19
豚の角煮ゆず風味
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ゆずの強い香りのおかげでとてもあっさりした豚肉になってます。[続きを読む]
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玉ねぎの強いからさがポン酢のおかげでかなり弱まってます。[続きを読む]