繊​維​状​の​筋​の​肉​は​す​ご​く​や​わ​ら​か​く​な​る​ま​で​火​が​通​さ​れ​て​ま​し​た​。[続きを読む]

し​っ​か​り​し​た​歯​ご​た​え​と​脂​っ​こ​さ​の​な​さ​が​い​い​で​す​。[続きを読む]

表​面​の​カ​リ​カ​リ​に​汁​を​か​け​る​こ​と​で​や​わ​ら​か​さ​が​生​ま​れ​て​ま​す​。[続きを読む]

こ​ろ​こ​ろ​し​て​て​、​肉​の​味​が​と​て​も​し​っ​か​り​し​た​肉​の​お​団​子​で​す​。[続きを読む]

そ​の​ま​ま​の​形​で​に​ん​に​く​を​揚​げ​て​る​の​で​見​た​目​が​い​い​で​す​。[続きを読む]