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「梅光軒」の旭川ラーメンです。
魚醤だしと、表面に少しとろみのある麺が美味しく絡み合います。
チャーシューから磯の風味がしてきているような…。
美味しいです。
この優しく和風な出汁、虜になりそう
なんとなく、ここの塩ラーメンを今度食べてみたいです。
このだしと塩味と、この麺がよく合いそうな気がします。