とろみや甘み・塩加減が丁度良く、蟹の風味がしっかり感じられる美味しいスープです。全体的に優しい味で、体が…[続きを読む]

プリップリの海老の食感と、ほのかに甘いアスパラガスの歯ごたえ良い食感を楽しめる一品で、盛り付けも非常にき…[続きを読む]

黒酢の酸味と甘みが豚肉にからんで、とても後味の良い一品でした。豚肉自体のうま味もしっかり伝わり、紹興酒が…[続きを読む]

揚げたての状態で提供され、中はホクホクの餡子がつまっている一品です。甘さ控えめの餡子と、もっちりした団子…[続きを読む]