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お刺身でいただけちゃう新鮮なアオリイカをたっぷり使ったご当地丼である南阿波丼。
生のままだけでなく、部位ごとにちょっとひと手間かけてあって、アオリイカをいろんな風に味わうことができます。
イカ好きにはたまらない丼です。