新天地 上海味道 池袋(東京都/池袋西口)
投稿日’18/01/13
一度素揚げされて衣をつけており、外はカリカリで、ソースも甘酸っぱい感じで、黒酢の酢豚みたいな味わいでした…[続きを読む]
新天地 上海味道 池袋(東京都/池袋西口)
投稿日’18/01/13
牛肉にカボチャを合わせてしまう斬新さははじめから驚かせてくれました。カボチャは甘みも抑えてあり、食感のバ…[続きを読む]
新天地 上海味道 池袋(東京都/池袋西口)
投稿日’18/01/13
トロトロに煮込まれた牛すじと、口どけするくらいの程よい加減に柔らかいジャガイモのコラボ!上海風でも、味噌…[続きを読む]
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- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
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- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/02/22
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- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
しっかりと蒸された鶏モモはジューシーで、噛むたびに甘さが滲み出てきます。かけるソースは、生姜も隠し味に使…[続きを読む]