酒蔵新潟(東京都/高島平)
投稿日’17/10/08
初めて食べてみた熊鍋は、他の鍋と同様に具材は白菜や椎茸に豆腐など。ただジビエ熊肉が加わることで、脂から独…[続きを読む]
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- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
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- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/02/22
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- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
鴨肉のような食感がありますが、香りは今まで食べたことない肉肉しい感じがわかります。食べる前に創作料理など…[続きを読む]