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Taki.G

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新天地上海味道池袋(東京都/池袋西口)

投稿日’18/01/13

牛すじの上海風煮込み

4.0 点

5

牛すじの上海風煮込み拡大する

トロトロに煮込まれた牛すじと、口どけするくらいの程よい加減に柔らかいジャガイモのコラボ！上海風でも、味噌…[続きを読む]

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新天地上海味道池袋(東京都/池袋西口)

投稿日’18/01/13

牛肉のオイスターソース炒め

4.0 点

5

牛肉のオイスターソース炒め拡大する

牛肉にカボチャを合わせてしまう斬新さははじめから驚かせてくれました。カボチャは甘みも抑えてあり、食感のバ…[続きを読む]

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新天地上海味道池袋(東京都/池袋西口)

投稿日’18/01/13

スペアリブの上海風炒め

4.0 点

5

スペアリブの上海風炒め拡大する

一度素揚げされて衣をつけており、外はカリカリで、ソースも甘酸っぱい感じで、黒酢の酢豚みたいな味わいでした…[続きを読む]

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新天地上海味道池袋(東京都/池袋西口)

投稿日’18/01/13

鶏モモの冷製

4.0 点

5

鶏モモの冷製拡大する

しっかりと蒸された鶏モモはジューシーで、噛むたびに甘さが滲み出てきます。かけるソースは、生姜も隠し味に使…[続きを読む]

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