割烹 豊月(東京都/池袋東口・東池袋)
投稿日’18/05/26
生き血
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割烹 豊月(東京都/池袋東口・東池袋)
投稿日’18/05/26
煮こごり
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あまり味がしないのが煮こごりの特徴で涼しく頂きましたが、もう一つ印象に残るように出して欲しかったのが正直…[続きを読む]
味韓(東京都/市ヶ谷)
投稿日’17/10/08
わかめサラダ
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1
シャキッとしたレタスにワカメと錦糸卵を乗せて、コチュジャン入り旨辛ソースをかけた料理サラダでした[続きを読む]
古民家個室居酒屋 尺山寸水 有楽町店(東京都/有楽町・日比谷)
投稿日’17/10/08
鱧のお造り
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見た目の華やかを足せばもっとよくなります。出汁とじゅんさいの色が褐色なので、原色が欲しいところ。味や食感…[続きを読む]
酒蔵新潟(東京都/高島平)
投稿日’17/10/08
熊鍋
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3
初めて食べてみた熊鍋は、他の鍋と同様に具材は白菜や椎茸に豆腐など。ただジビエ熊肉が加わることで、脂から独…[続きを読む]
酒蔵新潟(東京都/高島平)
投稿日’17/10/08
熊肉
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2
鴨肉のような食感がありますが、香りは今まで食べたことない肉肉しい感じがわかります。食べる前に創作料理など…[続きを読む]
玄品 池袋(東京都/池袋西口)
投稿日’17/10/08
余った部分をコスパ良く美味しくたべれる七輪焼き。ホクホクの身が淡白ながらも、風味豊かで脂も滴り落ちて旨み…[続きを読む]
完全個室 地鶏焼き鳥と築地海鮮 創作居酒屋よりみち 新橋店(東京都/新橋)
投稿日’17/10/08
蟹身がたっぷりで玉子が脇役に感じられるほどのボリュームです。下駄盛りの上にストップがかかるまで乗せてくれ…[続きを読む]
四川名菜 川府(東京都/銀座（和光・マロニエゲート銀座方面）)
投稿日’17/10/08
歯で皮を破った瞬間に肉汁がジュワーっと出てきて、その後に風味のよい海老が顔をのぞかせるそんな餃子でした[続きを読む]
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