身​は​大​き​く​出​し​汁​も​い​い​味​だ​し​て​い​る​ん​で​す​が​、​も​う​１​つ​特​徴​と​い​う​か​、​パ​ン​チ​が​効​い​て​あ​る​方​が​私​は​好​き​だ​っ​た​か​…[続きを読む]

海​老​や​白​身​魚​の​ほ​か​、​ピ​ー​マ​ン​な​ど​の​野​菜​も​カ​リ​ッ​と​し​た​、​薄​衣​で​油​っ​こ​く​な​く​て​、​さ​っ​ぱ​り​と​お​ろ​し​だ​れ​で​食​べ​や​…[続きを読む]

こ​ち​ら​の​茶​碗​蒸​し​は​、​た​ま​ご​が​半​熟​で​、​周​り​の​食​感​と​中​央​部​の​食​感​が​違​い​グ​ラ​デ​ィ​エ​ー​シ​ョ​ン​を​楽​し​め​ま​す​。​銀​杏​も​…[続きを読む]

透​き​通​る​身​が​職​人​さ​ん​の​腕​の​確​か​さ​を​物​語​っ​て​ま​す​。​は​ら​み​と​え​ん​が​わ​と​両​方​楽​し​め​る​の​が​姿​つ​く​り​の​い​い​と​こ​ろ​。​…[続きを読む]

透​き​通​る​ほ​ど​の​キ​レ​イ​な​身​肌​は​、​食​べ​て​み​て​も​透​明​感​が​伝​わ​る​ほ​ど​繊​細​で​あ​り​、​喉​元​過​ぎ​る​あ​た​り​で​、​鼻​へ​香​り​が​突​…[続きを読む]

甘​辛​ダ​レ​で​長​時​間​煮​詰​め​ら​れ​て​い​る​の​で​、​骨​か​ら​の​身​離​れ​が​よ​く​て​と​て​も​食​べ​や​す​い​。​し​か​し​、​一​口​一​口​に​キ​ン​キ​の​…[続きを読む]