個室中華 逸品火鍋 四季海岸池袋店(東京都/池袋西口)
投稿日’18/05/20
ロースの上にまぶせられたナツメグのような、ナッツのようなものが独特の香りをだしていて、中華料理をイメージ…[続きを読む]
個室中華 逸品火鍋 四季海岸池袋店(東京都/池袋西口)
投稿日’18/05/20
ピータンの歯応えと酸っぱさが上手く豆腐のまろやかさと融和されて口の中でとろける感覚が美味しい一品料理でした[続きを読む]
築地竹若 池袋総本店(東京都/池袋西口)
投稿日’18/02/10
あんこう鍋
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3.0
点
1
身は大きく出し汁もいい味だしているんですが、もう１つ特徴というか、パンチが効いてある方が私は好きだったか…[続きを読む]
築地竹若 池袋総本店(東京都/池袋西口)
投稿日’18/02/10
天麩羅盛り合わせ
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4.0
点
1
海老や白身魚のほか、ピーマンなどの野菜もカリッとした、薄衣で油っこくなくて、さっぱりとおろしだれで食べや…[続きを読む]
築地竹若 池袋総本店(東京都/池袋西口)
投稿日’18/02/10
茶碗蒸し
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4.0
点
1
こちらの茶碗蒸しは、たまごが半熟で、周りの食感と中央部の食感が違いグラディエーションを楽しめます。銀杏も…[続きを読む]
築地竹若 池袋総本店(東京都/池袋西口)
投稿日’18/02/10
活真鯛姿造り
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4.0
点
1
透き通る身が職人さんの腕の確かさを物語ってます。はらみとえんがわと両方楽しめるのが姿つくりのいいところ。…[続きを読む]
新天地 上海味道 池袋(東京都/池袋西口)
投稿日’18/01/13
しっかりと蒸された鶏モモはジューシーで、噛むたびに甘さが滲み出てきます。かけるソースは、生姜も隠し味に使…[続きを読む]
新天地 上海味道 池袋(東京都/池袋西口)
投稿日’18/01/13
一度素揚げされて衣をつけており、外はカリカリで、ソースも甘酸っぱい感じで、黒酢の酢豚みたいな味わいでした…[続きを読む]
新天地 上海味道 池袋(東京都/池袋西口)
投稿日’18/01/13
牛肉にカボチャを合わせてしまう斬新さははじめから驚かせてくれました。カボチャは甘みも抑えてあり、食感のバ…[続きを読む]
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