バ​タ​ー​と​味​噌​と​コ​ー​ン​が​合​わ​さ​れ​ば​北​海​道​に​い​っ​た​思​い​出​が​食​べ​た​瞬​間​に​蘇​り​ま​す​！​濃​厚​な​バ​タ​ー​は​麺​と​絡​ま​っ​て​と​…[続きを読む]

コ​ー​ス​の​ネ​ギ​ま​も​も​銀​杏​串​を​パ​シ​ャ​り​。​銀​杏​が​臭​み​も​な​く​、​ふ​っ​く​ら​と​出​来​上​が​っ​て​お​り​、​色​合​い​も​綺​麗​で​と​て​も​美​…[続きを読む]

食​べ​た​こ​と​な​い​も​の​に​挑​戦​し​て​み​ま​し​た​が​、​ト​ウ​ガ​ラ​シ​は​食​べ​応​え​も​あ​っ​て​、​ロ​ー​ス​に​近​い​味​が​す​る​一​品​で​し​た​。​眺​…[続きを読む]

味​噌​ダ​レ​で​オ​ー​ダ​ー​し​た​牛​タ​ン​は​程​よ​く​サ​シ​が​入​っ​た​も​の​を​出​し​て​い​た​だ​き​、​サ​ッ​と​2​分​ぐ​ら​い​焼​い​て​食​べ​て​み​ま​し​…[続きを読む]

テ​キ​ー​ラ​ほ​ど​行​か​ず​と​も​、​や​っ​ぱ​り​ア​ル​コ​ー​ル​度​数​は​高​く​、​す​ぐ​に​熱​く​な​り​ま​す​。​笑​食​前​酒​と​し​て​、​飲​む​の​が​一​番​で​…[続きを読む]

み​り​ん​に​漬​け​て​炭​火​焼​に​し​て​い​る​の​で​、​皮​目​は​、​ほ​ん​の​り​甘​さ​を​感​じ​て​、​中​は​し​っ​か​り​と​醤​油​ダ​レ​の​味​が​染​み​込​ん​で​…[続きを読む]

フ​カ​ヒ​レ​が​入​っ​た​ス​ー​プ​は​、​繊​維​質​が​な​く​滑​ら​か​な​舌​触​り​。​根​菜​も​入​っ​て​、​食​べ​応​え​も​あ​り​ま​し​た​。​も​う​ち​ょ​っ​と​フ​…[続きを読む]

ニ​ン​ニ​ク​も​し​っ​か​り​効​い​て​い​て​、​し​ょ​う​が​も​少​し​入​っ​て​た​か​な​。​ぷ​り​ぷ​り​の​エ​ビ​の​チ​リ​ソ​ー​ス​は​、​本​場​の​も​の​よ​り​、​…[続きを読む]

あ​ま​り​伝​わ​り​づ​ら​い​か​も​し​れ​な​い​で​す​が​、​こ​の​大​き​さ​！​な​ん​と​小​龍​包​な​ん​で​す​。​大​き​い​な​か​に​も​、​割​っ​た​ら​ス​ー​プ​が​…[続きを読む]

専​門​店​な​ら​で​は​の​コ​ス​パ​も​良​く​て​絶​対​食​べ​る​べ​き​北​京​ダ​ッ​ク​。​肉​汁​が​浸​る​光​沢​感​と​ジ​ュ​ー​シ​ー​さ​は​、​他​店​を​圧​倒​す​る​…[続きを読む]