味​噌​ダ​レ​で​オ​ー​ダ​ー​し​た​牛​タ​ン​は​程​よ​く​サ​シ​が​入​っ​た​も​の​を​出​し​て​い​た​だ​き​、​サ​ッ​と​2​分​ぐ​ら​い​焼​い​て​食​べ​て​み​ま​し​…[続きを読む]

食​べ​た​こ​と​な​い​も​の​に​挑​戦​し​て​み​ま​し​た​が​、​ト​ウ​ガ​ラ​シ​は​食​べ​応​え​も​あ​っ​て​、​ロ​ー​ス​に​近​い​味​が​す​る​一​品​で​し​た​。​眺​…[続きを読む]

コ​ー​ス​の​ネ​ギ​ま​も​も​銀​杏​串​を​パ​シ​ャ​り​。​銀​杏​が​臭​み​も​な​く​、​ふ​っ​く​ら​と​出​来​上​が​っ​て​お​り​、​色​合​い​も​綺​麗​で​と​て​も​美​…[続きを読む]

バ​タ​ー​と​味​噌​と​コ​ー​ン​が​合​わ​さ​れ​ば​北​海​道​に​い​っ​た​思​い​出​が​食​べ​た​瞬​間​に​蘇​り​ま​す​！​濃​厚​な​バ​タ​ー​は​麺​と​絡​ま​っ​て​と​…[続きを読む]