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天ぷら以外にも旬の野菜が楽しめる千鳥さんで今が旬の銀杏の塩煎りをいただきました。
今まで食べた銀杏の中で一番大きな粒だったように思います。
香りも良くプリプリとした食感がクセになります。
焼酎、白ワイン、日本酒、ビール…最高のおつまみです。