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- ワンハンドグルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/11/25
- チャーハン食べたいっ (^ ^
- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/11/19
こういうメニューって、ご当地まで来ないとなかなかお目にかかれませんね。
マグロって皮も美味しい。
マグロに熱湯をかけると鱗がポロポロと取れます。
それをさっと火で炙った一品。
もっちりとしたコラーゲンの固まりのような皮。
この皮が大好きなんですが、三崎まで来ないと食べれない。
酒の肴には最適です。