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丼自体は小ぶりなものの、ご飯がしっかり入ってます。
少なく感じる方もいらっしゃるようですが、私達にはちょうどいい量。
具は鳥肉のみ。
ふわふわ半熟卵の真ん中にウズラの卵が。
鶏ではないところがGOOD！
（鶏だと、黄身が大きすぎてしつこいかも）
お味は、ちょこっと甘め。
鳥のだしがしっかりでています。
山椒がかけてあり、ぴりりっと痺れる感じが新しい味わいです。