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ホットケーキというよりは、固めに焼いたスポンジケーキ。
型に入れて焼いたような感じです。
外側は固めに焼かれていて、さくさくとした食感。
中は重たい感じのスポンジ。
シロップは昔ながらのあのパンケーキシロップの味です。
パンケーキシロップをたーっぷりかけて食べれば懐かしさがこみ上げてきます。