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holon(東京都/吉祥寺)
投稿日’12/08/15
豆腐のレアケーキ
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3.0
点
0
holon(東京都/吉祥寺)
投稿日’12/08/15
ホロンパフェ
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3.5
点
0
白ゴマの風味が効いた和風のパフェで、繊細な味わいでした。玄米フレークも入っていて、パフェなのに体にやさし…[続きを読む]
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- 鉄板の上で踊るかつお節、焦げたソースの香り。 お好み焼き。戦前から屋台で「洋食焼き」と呼ばれて親しまれていたあの味。 時代…[詳しく見る]
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豆腐のまろやかなコクが練り込んであって、繊細な味わいでした。[続きを読む]