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和洋創作料理 Nishimuraya(千葉県/千葉駅・蘇我)
投稿日’12/08/10
まぐろとアボカドのユッケ風
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2.0
点
0
和洋創作料理 Nishimuraya(千葉県/千葉駅・蘇我)
投稿日’12/08/10
モッツァレラとアンチョビのトースト
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2.5
点
0
きゅっと締まったモッツァレラチーズとアンチョビの酸味がトーストによく合っていて、ついつい手が伸びてしまい…[続きを読む]
- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表！お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒（職人用の隠語）なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]
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とろとろのマグロとマイルドなアボガドが絶妙にマッチしていました。[続きを読む]