丸ごとかぼちゃを器にしたシチュー。見た目もインパクトがありますが、味もカボチャの甘みがきいていて美味しい…[続きを読む]

ホクホクの美瑛のじゃがいもで作った肉じゃがをふんわりつつんだオムレツ。ご飯によく合って美味しいです。[続きを読む]

近隣でとれた野菜をたっぷりつかったカレー。野菜のうま味、甘みがとけこんで優しい味。とても美味しくいただき…[続きを読む]

豆腐のような柔らかさのチーズで、クリーミーでいて濃厚です。お酒に良く合いました。[続きを読む]

ニンニクやニラのようなにおいがする山菜である行者ニンニクが練り込まれたソーセージで、味がピリッとしていて…[続きを読む]

どんぶりいっぱいに敷き詰められた薄切りの牛の刺身は、見た目にも華やかです。脂は結構しっかりとあり、ご飯が…[続きを読む]

魚介豚骨の旭川ラーメンです。しつこくないのにコクがあり、香ばしいという、大好きなタイプのラーメンでした。[続きを読む]

魚介だしと豚骨の旭川ラーメンです。スープには背脂が浮いているので少々こってり味ですが、味自体は辛すぎない…[続きを読む]

チャーシュー、シナチク、ネギとシンプルな具ですが、魚介系旭川ラーメンの本流らしく、あっさりした中にも豚骨…[続きを読む]

ストレート麺に魚介の風味が十分なスープのラーメンです。コクがあってかなり美味しく頂きました。[続きを読む]