さぶろう193
（男性）
394件料理・ドリンク
1件└ うまそ票
0件店内・外観
0件人物・その他
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訪問者：2019人
ＶＡＣＡＮＺＡ(東京都/恵比寿（広尾・ガーデンプレイス方面）)
投稿日’11/12/29
ムール貝と浅利のワイン蒸し
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4.0
点
0
ＶＡＣＡＮＺＡ(東京都/恵比寿（広尾・ガーデンプレイス方面）)
投稿日’11/12/29
プロシュート ディ パルマ
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2.5
点
0
熟成12カ月のパルマ産の生ハムは塩味がほどよく、ワインとばっちり合います。[続きを読む]
ＶＡＣＡＮＺＡ(東京都/恵比寿（広尾・ガーデンプレイス方面）)
投稿日’11/12/29
アサリとトマトのスパゲティー
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3.0
点
0
オイルがしっかり馴染み、たっぷりのあさり、ミニトマトの甘みと酸味がよく合って美味しかったです。[続きを読む]
ＶＡＣＡＮＺＡ(東京都/恵比寿（広尾・ガーデンプレイス方面）)
投稿日’11/12/29
鮮魚のカルパッチョ
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2.5
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0
野菜たっぷりでサラダ感覚で食べれる、白身魚のカルパッチョでした。なめらかな舌触りとオリーブオイルの香りの…[続きを読む]
ＶＡＣＡＮＺＡ(東京都/恵比寿（広尾・ガーデンプレイス方面）)
投稿日’11/12/29
クアトロフォルマッジ
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3.0
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0
ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、パルミジャーノなどののチーズがのったピザです。塩味加減もちょうど良く、もち…[続きを読む]
キムカツ恵比寿店(東京都/恵比寿（広尾・ガーデンプレイス方面）)
投稿日’11/12/29
独特のトンカツで、トンカツとは別物とも言われているらしいです。ミルフィーユ状になっていて、柔らかい食感と…[続きを読む]
代官山 ラブレー(東京都/恵比寿（中目黒・代官山方面）)
投稿日’11/12/28
なめらかカボチャのムースと北海道バフンウ…
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4.0
点
0
ラブレーでは外せないメニューだと思います。コンソメ・ジュレに金華ハムという独特のマッチングで、ウニの濃厚…[続きを読む]
代官山 ラブレー(東京都/恵比寿（中目黒・代官山方面）)
投稿日’11/12/28
蝦夷鹿のロースト栗のピューレとキノコたち…
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3.0
点
0
見た目は黒々していて、かなり味が濃そうですが、ほどよい酸味で柔らかく、美味しいです。[続きを読む]
京restaurant ubcra（ウブクラ）(東京都/恵比寿（中目黒・代官山方面）)
投稿日’11/12/28
淡泊な味ですが、しっかりした歯応えと、わさびの清涼感がお酒に良く合います。[続きを読む]
京restaurant ubcra（ウブクラ）(東京都/恵比寿（中目黒・代官山方面）)
投稿日’11/12/28
マグロの歯応えのある質感とアボカドのクリーミーさのバランスが良く、お酒に良く合います。[続きを読む]
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アサリとムール貝をワインで蒸して、レモンがかかってます。味わいはとってもさっぱりしていて、魚介の旨みもぎ…[続きを読む]