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韓国料理 こちゅ 狭山店(埼玉県/狭山)
投稿日’12/06/10
狭山茶おにぎり
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f BAR Tokyo エフバー東京 麻布十番(東京都/麻布十番)
投稿日’12/06/10
シフォンケーキ バナナのキャアラメリゼ添え
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ふわふわのケーキとバナナの優しい甘みにカラメルの風味がいいアクセント。[続きを読む]
酒とワイン すみだバル Vigor(東京都/押上)
投稿日’12/06/10
かぼちゃの仲間だけにホクホクした口当たりとまろやかなソースがよく絡む。[続きを読む]
やなぎ(東京都/四谷（四ツ谷）)
投稿日’12/06/10
さつま地鶏のソフトな昆布〆
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昆布のおかげでプリッと締まって旨みも倍加した鶏。グルタミン酸ってすごい。[続きを読む]
風和(茨城県/大洗)
投稿日’12/06/10
鹿島灘の焼きはまぐり
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さすがとれたて、ぷりぷりの中にぎゅっと詰まった旨みと磯の香りがたまらない。[続きを読む]
スパークリングワインと美味しいお肉 両国 吉良亭(東京都/両国)
投稿日’12/06/10
バジルの風味があさりのおいしさを引き立てていて、ソースまでペロッといただきました。[続きを読む]
伊酒家 Azuki 海(東京都/五反田)
投稿日’12/06/10
甘えびとサーモンのカルパッチョ
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ぷりぷりまったりの甘海老に、とろっとした舌触りのサーモン。前菜には最高。[続きを読む]
濱の屋 目黒店(東京都/目黒)
投稿日’12/06/10
かにみそ
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ストレートに味噌だけだと殻から出す苦労がありません。濃厚な旨みでお酒に合う。[続きを読む]
個室と板前和食 箱根 日本橋(東京都/日本橋)
投稿日’12/06/10
表面が香ばしく、シャキシャキ＆柔らかな筍。味付けも控えめで上品。[続きを読む]
吉草(きっそう)大宮本店(埼玉県/大宮東口)
投稿日’12/06/10
ぱりっとなってだしの染みたナスの皮、噛むとじんわり味が出てくるのがもうたまりません。[続きを読む]
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