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- 浪速のお好み通
- お好み焼きと言ったら大阪やろ。 本場で食べた味を知っとるモンしか手にできひん称号や。 真のお好み通やったら持ってて当然![詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
丸嶋で餃子ラーメンを700円で食べて来たので、その感想を書いてみる。
やりそうでやれなかった創造性豊かなラーメンだ。
餃子の中身をスープにぶちまけた画期的なラーメンだ。
スープは鶏ガラ出汁に醤油ダレという昔ながらの中華そばを思わせるスープ。
麺は中太麺のストレートで、のどごし良く、シコシコとした食感だ。
餃子の豚肉ミンチに細切れキャベツ、ニンニクが、スープに溶け込んで、ドロドロのたまらない餃子ラーメンになってくれる。
他にトッピングされている炒めもやしとニラも、このラーメンでは良い味を出してくれる。
ニンニクにニラで、本当にスタミナが付きそうなラーメンだ。