(神奈川県/鎌倉) ロイヤルホスト 鎌倉山店への口コミ
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- カツ王
- カラッとした衣、ジューシーな具。衣の違いから揚げ方、中身まで様々な種類のカツを知っているカツ通に与えられる称号。[詳しく見る]
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- 更新‘24/03/23
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- 更新‘24/03/23
ロイヤルホストでメカジキのグリル御膳を食べたので、その感想などを書いてみる。
ご飯とお新香と具だくさんの味噌汁があった。
メカジキは生姜、バター、しょうゆで味付けしてグリルされているようだった。
バターの風味がよく香って、メカジキの芳醇な味を引き立てていた。
普段は刺身でしか食べないメカジキをグリルで食べるのは初めてだが、
こうやって熱を通してもおいしいことを知ることが出来たのは嬉しい収穫だった。
自宅でも挑戦してみたい。
一つ言うと、メカジキのお皿の構成が寂しい。何かもう少し添えて欲しいところだ。