(東京都/三越前) うなぎ割烹 大江戸への口コミ
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丑の日のランチは、やっぱ鰻でしょ。
関東の蒲焼きは、蒸しの調理工程があるので、フワッ、トロッの食感がとても嬉しい。
（関西地焼きのカリッ、ジュワーの食感も捨てがたいですけど。）
（鰻屋に行って、香りが飛んだ色あせた山椒だと幻滅してしまいますが、）
大江戸は、いつ来ても、山椒の粉が緑色が映えていて、香りがとても豊かです。
その香り高い山椒を、うなぎにかけて食べる、これが鰻に相まって絶品です。
ぜひ、雰囲気の良いお店で、いただいてください。