(埼玉県/桶川・鴻巣) もんじゃ・お好み焼 わいず 桶川店への口コミ
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- 更新‘24/03/23
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- 更新‘24/03/23
明石焼き風の生地で、生のタコがたっぷり。 普通に鉄板で焼いていただきます。
本場の丸い明石焼とは、別物でしょうけれど、これはこれで、おいしいです。
しっかりだしが効いている生地が特徴です。
急須に入っているのは、あたたかい天つゆ風のだし (薄口醤油使用)と、刻んだ三つ葉です。