(神奈川県/橋本・相模原・古淵) 創作らーめん 小川流への口コミ
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小川らーめんを630円で御馳走になりました。
濃厚な豚骨出汁に鰹出汁を混ぜ合わせた、魚介系豚骨ラーメンです。
鰹出汁のお陰で、濃厚かつ上品なスープに仕上がっています。
麺は極細麺のストレートで、博多ラーメンによくあるタイプの麺です。
豚骨スープと極細麺がとてもよくマッチしていると思います。
トッピングされている具は、トロトロに柔らかい肩ロースのチャーシューと、焼き海苔、青ネギです。
シンプルですが、博多ラーメンとは一味違う豚骨ラーメンを食べることができました。
お値段もリーズナブルで、とても美味しいラーメンで大満足です。