(新潟県/新潟県庁前・出来島・鳥屋野潟周辺) ラーメン亭 我聞への口コミ
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激辛らーめんの「味噌おろちょん」
おろちょんの意味は分かりませんが、とにかく辛いらーめんです。辛いらーめんはいろいろなお店で出していますが、こんなに辛いらーめんは初めての経験かもしれません。らーめんの見た目はあまりパッとしません。白菜、豚肉、キクラゲ、ピーマンが入ったスープに麺を入れただけ、みたいな。スープは濃厚豚骨に辛味噌の辛さがこれでもかと加わっている超辛口スープです。豚骨なので少しとろみと旨みもありつつ、とにかく辛い。全身から汗が吹き出ます。途中からは旨みも辛みもわからずに、味覚がマヒしてくるくらいの辛さ。辛い物が苦手な方には絶対にお勧めできません。でも一度食べると、たまにまた食べたくなってしまうから不思議です。