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- ラーメン信者
- ラーメンはロマンである。人類を魅了してやまないラーメン。そんなラーメンを食べ歩き、修行を重ねてきたラーメン信者たち。 ラ…[詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
糸魚川名物ブラック焼きそばが食べられるお店です。お店は地元の人に人気の中華料理店なのですが、ブラック焼きそばも美味しいお店です。このお店のブラック焼きそばは、イカ墨の焼きそばの上に、卵が乗っています。イカ墨と太麺の焼きそば、実によく合います!こんなに美味しいものとは思いませんでした。生臭さなどは全くなく、イカ墨のほろ苦い味わいとコクだけが生かされています。卵とも合わせるとマイルドな味わいになります。800円と焼きそばにしては若干高めなのがネックですが、大盛りにしてガンガン食べたい美味しさです。