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入店すると先客２名、後客なし。
カウンター席とテーブル席が３卓あり、メニューは壁にある。
今回はこちらを注文してみた。
◆チャーシューメン 950円
どんぶり一面にチャーシューが盛られている。
チャーシューの食感はやわらかい。
外側を焦がしてあるので香ばしさがある。
たまごは半熟より硬めで、味はたまご本来以外はしないように感じた。
麺は細麺でザックリした食感。
スープは豚骨で表面にも脂の膜があり、コッテリ感もかなりある。
豚骨の匂いもするが、嫌になるほど強いものではない。
具ものりやメンマ、ネギなどたくさん入って贅沢な感じ。