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初”ひつまぶし”でした。
ひつまぶしの正しい食べ方は，ひつまぶしをまず4等分し，1膳目はそのまま・2膳目は薬味を乗せて・3膳目は薬味を乗せてお茶をかけお茶漬け風に・4膳目はお好きなように…と言うことでした。
写真は「一半ひつまぶし」
うなぎ･ご飯が1.5倍の大盛りなので，6等分して(笑)
味，ボリューム等大満足でした。
「ひつまぶし」発祥のお店なので，初ひつまぶしはまずここで食べることをオススメします。