冷たいスープに、スープで作った氷が浮かんでます。蒸し鶏ときゅうり、フライドオニオン、もやしが入ってます。…[続きを読む]

ヨーグルトベースのフローズンシャーベット。なんだか、懐かしい味がします。口の中で溶ける時のシュワシュワ感…[続きを読む]

ココナツとシナモンの香りに結構大きめの芋栗かぼちゃ！どれもホックホクでおいしかったです[続きを読む]

ベースになるダシが美味しいから、ココナッツミルクのダシや、野菜の美味しさがスープに綺麗に乗っかる。麺もも…[続きを読む]

鶏のダシが綺麗に綺麗に抽出され、いいところのダシだけが出ていると言う感じ。でも、後口がとても心地よい。[続きを読む]