(神奈川県/秦野・渋沢・大井松田) 醤家への口コミ
掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- ひんやりクール
- カフェでのひと時や食後のデザート、お口直しにも大人気。でもこの称号を手にした人はこのひんやりとした美味しさをもっと知って…[詳しく見る]
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
腹減ったーと、国道246沿いのラーメン屋、醤家へ。定番のさっぱり醤油と、濃厚なこってり醤油が売りらしい。腹ぺこのボクちゃんは迷わずこってりを選択。さらにメニューを物色。ほー、自家製麺とはお見それしました。餃子も手作りなんですね。店内の造りからしてチェーン系かと思ってたけど、そこそこ拘っているようで。まずはスープをずずっと。うん、濃厚。想像以上に濃厚。スープだけでメシが食えるな。チャーシューはスープの底に沈めておいて、続いて麺をずずっと・・・小麦の香りとスープとの相性も悪くない。欲を言えば、もう少しコシが欲しかった。次はバリ固で頼むとしよう。出汁が何であるかが分からないほど濃厚で甘め。そのくせ、スッキリもしてる。うん、新感覚。温めておいたチャーシューをバクっ。これまた甘めのタレで煮詰めた感じのトロトロチャーシュー。いい感じにトロケてうまし。メンマはスープに負けて味が見えなかったな。