レンコンは金沢小坂町のレンコンです。いわゆる加賀レンコンです。レンコンをすり下ろしてから形作り蒸すという…[続きを読む]

仰々しい舟盛りにしないところがゆめりさんらしいです。その日に入荷したネタで味わいや食感にカブリが出ないよ…[続きを読む]

外せないメニューです。勿論　主役は新鮮な野菜たちですが載せられた温泉玉子の愛らしさや自家製ドレッシングの…[続きを読む]