南山(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’12/01/31
サザエの味噌漬け
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お造りで頂くとそのコリッとした食感が魅力のサザエですが味噌に漬けられることで軟らかく変身しています。味噌…[続きを読む]
南山(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’12/01/31
イカのいしるバター焼き
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食べやすいサイズに切られたイカがいしるとバターによって円やかに仕上がっています。イカはお造り用を使用して…[続きを読む]
ZADAN はらしま(石川県/金沢駅東口・近江町市場)
投稿日’12/01/31
オリジナル棒々鶏
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オリジナル性の高い棒々鶏です。他店舗の棒々鶏と比べると蒸し鶏が大変軟らかく タレの胡麻風味が独特です。食…[続きを読む]
ZADAN はらしま(石川県/金沢駅東口・近江町市場)
投稿日’12/01/31
シーザーサラダ
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他店舗で食べていたシーザーサラダとは一線を画すオリジナリティ溢れる一品です。シーザーサラダの特徴であるク…[続きを読む]
- 超しゃぶしゃぶ
- 今や豚や鶏、魚や野菜のなど多岐にわたってメニューが開発されつつある日本の誇り。 つけダレやお湯にも情熱を傾ける、しゃぶし…[詳しく見る]
- ワンハンドグルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/11/25
- チャーハン食べたいっ (^ ^
- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/11/19
内容は仕入れによって変更されますが魚介とはひと味違った爽やかさが魅力の一品です。さくっと揚げられた数々の…[続きを読む]