金澤うどん麺てん(石川県/その他金沢市・野々市)
投稿日’12/01/30
鍋焼きうどん 辛みそ味
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金澤うどん麺てん(石川県/その他金沢市・野々市)
投稿日’12/01/30
醤油鍋焼きうどん
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金沢うどんのつるつるとした輝きのある細めの麺に優しい醤油出汁が似合っています。うどんの量はお好みでサイズ…[続きを読む]
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- 新鮮な魚を、直火で焼くのが日本流。ソテーや蒲焼などその他の調理法にも興味津々なお魚好きに贈られる称号です。[詳しく見る]
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辛みそとしては軟らかい辛みが特徴の鍋焼きうどんです。麺は金沢うどんの特徴である細めのつるつるタイプです。…[続きを読む]