いたる本店(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’12/01/31
コレを注文しなく何を注文するのかと思うほどのド定番メニューです。大きなタライに豪快に盛りつけられています…[続きを読む]
南山(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’12/01/31
サザエの味噌漬け
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4.0
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お造りで頂くとそのコリッとした食感が魅力のサザエですが味噌に漬けられることで軟らかく変身しています。味噌…[続きを読む]
南山(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’12/01/31
さかな串
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3.5
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その日によって内容は変わりますが鰆 ふくらぎ等が甘さを抑えたしっかりめの塩タレで丁寧に焼かれています。こ…[続きを読む]
南山(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’12/01/31
イカのいしるバター焼き
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4.0
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食べやすいサイズに切られたイカがいしるとバターによって円やかに仕上がっています。イカはお造り用を使用して…[続きを読む]
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