南山(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’12/01/31
イカのいしるバター焼き
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4.0
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0
食べやすいサイズに切られたイカがいしるとバターによって円やかに仕上がっています。イカはお造り用を使用して…[続きを読む]
南山(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’12/01/31
さかな串
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3.5
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その日によって内容は変わりますが鰆 ふくらぎ等が甘さを抑えたしっかりめの塩タレで丁寧に焼かれています。こ…[続きを読む]
南山(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’12/01/31
サザエの味噌漬け
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4.0
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お造りで頂くとそのコリッとした食感が魅力のサザエですが味噌に漬けられることで軟らかく変身しています。味噌…[続きを読む]
いたる本店(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’12/01/31
コレを注文しなく何を注文するのかと思うほどのド定番メニューです。大きなタライに豪快に盛りつけられています…[続きを読む]
いたる本店(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’12/01/31
最近の観光客の人気投票一位はのどぐろだそうです。ノドグロは焼いても勿論美味しいですが、是非酒蒸しも食べて…[続きを読む]
- そば師匠
- 関東より北にはどの町にも１軒はあるのではないかと思うほどのそば大国日本。 ちなみに日本三大そばは戸隠そば（長野県）、出雲…[詳しく見る]
- ワンハンドグルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/11/25
- チャーハン食べたいっ (^ ^
- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/11/19
鰯は足が速いのでお造りは大変気遣うメニューだそうです。光り輝いた鰯の切り身は生姜で頂きます。やはり専門店…[続きを読む]