内容は仕入れによって変更されますが魚介とはひと味違った爽やかさが魅力の一品です。さくっと揚げられた数々の…[続きを読む]

専門家の評判では甘海老よりも甘いそうです。実際食べると成る程。確かに甘いです。甘海老は入荷量が多いですが…[続きを読む]

最近の人気一等賞のノドグロは是非押さえていただきたいメニューです。入荷していないときもあるので　もしある…[続きを読む]

こりっこりとした独特の食感がやみつきのバイ貝です。他地方ではつぶ貝と呼ばれているようですが金沢では「バイ…[続きを読む]

その日の入荷状況によって内容は変更されますが　これぞ北陸の味と店主さんが太鼓判を押したネタが３貫盛りつけ…[続きを読む]

その日の入荷状況によって内容は変更されますが　軍艦が似合うネタが３貫盛りつけられてきます。私がよく食べる…[続きを読む]

ピザと言えばマルゲリータです。周りがぷくっと膨らんだ美しいピザです。もちもちとした食感が魅力の生地とトマ…[続きを読む]

あっさりタイプがお好みの方に是非試していただきたいのがこのピザです。トマトソースを塗っていないのでピザ生…[続きを読む]

レタスがたっぷり入っているのにどうしてこんなにぱらっとしているのか不思議で仕方ないメニューです。やはり高…[続きを読む]

ダイレクトに中華香辛料が香るのが苦手の方にお勧めです。香辛料の使用は最低限と思われる軟らかい味付けです。…[続きを読む]