zonbrさんの口コミ投稿

ハントンライスとは金沢名物で一言で言えばオムライスの上に白身魚や海老フライが載ったメニューです。ユキ風ハントンライスと他店舗のハントンライスの大きな違いはオムライスの中身です。他店舗の中身は大抵ケチャップライスですが　ユキさんのオムライスの中身はベーキライスというユキさんが作り出した独特の洋風焼きめしです。言葉では言い表せないです。一度食べていただくしかないです。風味豊かなベーキライスにとろ～り玉子がかかりケチャップでジグザグ模様が描かれています。その横にはからっと揚がった海老フライと魚フライが。他店舗のハントンライスはオムライスの上に置かれているフライですが　ユキさんでは横に置かれているので「どうして上に置かないの？」と尋ねたことがあります。返事は「フライを上に載せるとお客さまは食べにくいと思うので横におかせていただいております」でした。確かに上に載せると食べにくいです。そんな心遣いが嬉しいユキさんのハントンライスです。