シャン・ドゥ・ソレイユ(東京都/神田)
投稿日’12/08/29
ベルギー料理のサラダの定番、リエージュ風サラダ。ポテトはホクホク、いんげんやグリーンサラダもシャキシャキ…[続きを読む]
シャン・ドゥ・ソレイユ(東京都/神田)
投稿日’12/08/29
シャン・ドゥ・ソレイユ(東京都/神田)
投稿日’12/08/29
ベルギー料理につきものの、デザート:定番のベルギーワッフル。サックリと焼かれたワッフルは粉砂糖でまぶし、…[続きを読む]
シャン・ドゥ・ソレイユ(東京都/神田)
投稿日’12/08/29
ムール貝がたっぷり、身がプリッとして、白ワインとよく合い、残りのスープまで絶品。極上の貝料理でした。[続きを読む]

- お刺身大将
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細長くカットされたサクサク揚げたてのポテトフライは、ベルギービールと最高のコンビです。ガーリックが効いて…[続きを読む]