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タダシヤナギ八雲店(東京都/自由が丘)
投稿日’12/03/28
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3.5 点
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糸をつむぐような繊細なモンブランタワーで、うっすらと洋酒が利いている感じがします。サックサクのメレンゲ土…[続きを読む]
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グレープフルーツの生果実としての酸味、ジュレとしてのほんのりの甘みと酸味、ホワイトチョコを練りこまれたま…[続きを読む]
トッピングのチョコのクランブルの食感といいアクセントに。チョコレート尽くしの割りにまったく後味くどくなく…[続きを読む]
ノルマンディー地方のフレッシュチーズを使って、軽く軽く口に含むと、フッと消えてしまうかのようです。また、…[続きを読む]
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