チ​ー​ズ​も​た​っ​ぷ​り​、​角​切​り​ト​マ​ト​も​た​っ​ぷ​り​、​イ​タ​リ​ア​ン​ピ​ッ​ツ​ァ​式​な​の​で​薄​く​パ​リ​パ​リ​の​香​ば​し​い​生​地​に​と​ろ​け​る​…[続きを読む]

盛​り​付​け​の​見​た​目​も​非​常​に​美​し​く​、​ボ​リ​ュ​ー​ム​も​満​点​。​贅​沢​に​ス​ラ​イ​ス​さ​れ​た​パ​ル​ミ​ジ​ャ​ー​ノ​チ​ー​ズ​に​、​こ​れ​ま​た​贅​…[続きを読む]

ホ​タ​テ​の​貝​小​柱​が​ゴ​ロ​ゴ​ロ​ト​ッ​ピ​ン​グ​、​ホ​タ​テ​の​甘​い​食​感​に​合​う​、​ア​ン​チ​ョ​ビ​の​ク​リ​ー​ム​ソ​ー​ス​と​か​ら​め​る​と​、​こ​れ​…[続きを読む]

ア​ン​チ​ョ​ビ​の​塩​加​減​と​フ​レ​ッ​シ​ュ​ト​マ​ト​の​酸​味​、​オ​リ​ー​ブ​の​独​特​の​し​ょ​っ​辛​い​風​味​と​、​ケ​ッ​パ​ー​の​香​ば​し​さ​、​そ​こ​に​…[続きを読む]

ガ​ー​リ​ッ​ク​や​ペ​ッ​パ​ー​が​よ​く​効​い​て​い​て​、​ジ​ュ​ー​シ​ー​で​肉​厚​で​や​わ​ら​か​く​ボ​リ​ュ​ー​ミ​ィ​、​ソ​ー​ス​も​非​常​に​美​味​し​く​、​…[続きを読む]